咕噜肉的做法与配方
•
美食食谱
咕噜肉的做法：
1. 准备好鸡胸肉、花生米、青蒜、干辣椒、葱姜蒜等食材。
2. 将鸡胸肉切成小块，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
3. 将花生米炒香备用。
4. 干辣椒切段，葱姜蒜切末，青蒜切段备用。
5. 热锅凉油，放入干辣椒爆香，加入葱姜蒜煸炒出香味。
6. 加入鸡肉煸炒至变色，加入适量的盐、糖、酱油、醋、料酒、水烧开。
7. 加入炒香的花生米，翻炒均匀。
8. 加入青蒜段翻炒均匀即可。
咕噜肉的配方：
– 鸡胸肉：250克
– 花生米：50克
– 干辣椒：10个
– 葱姜蒜：适量
– 青蒜：适量
– 盐：适量
– 糖：适量
– 酱油：适量
– 醋：适量
– 料酒：适量
– 水：适量
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/6212.html