酸萝卜海带鸡汤的做法

酸萝卜海带鸡汤的做法

材料:

  • 鸡肉:500克
  • 酸萝卜:适量
  • 海带:适量
  • 姜片:适量
  • 葱段:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 清水:适量

步骤:

  1. 鸡肉洗净切块,焯水后捞出备用。
  2. 酸萝卜切片,海带切小段,姜切片,葱切段备用。
  3. 锅中加入清水,放入鸡肉块、酸萝卜片、海带段、姜片、葱段,大火烧开后撇去浮沫,转小火煲1小时。
  4. 加入盐和料酒,再煲10分钟即可。

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