煮白豆的做法：
1. 先将白豆浸泡4-6小时，或者过夜，直到豆子变软。
2. 将浸泡好的白豆放入锅中，加入足够的水，水的高度应该比豆子高2-3厘米。
3. 大火煮沸后，转小火煮1-2小时，直到豆子变得柔软。
4. 加入适量的盐和调味料，根据个人口味调整。
5. 煮好后，可以加入其他食材一起烹饪，例如蔬菜、肉类等。
白豆的营养价值：
白豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B群、铁、钾、镁等营养成分，有助于增强免疫力、促进肠道健康、降低胆固醇等作用。
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