水煮大白豆的做法：
1. 将大白豆洗净，浸泡4-6小时，然后沥干水分。
2. 将大白豆放入锅中，加入足够的水，水的高度应该比大白豆高2-3厘米。
3. 大火煮沸，然后转小火煮1-2小时，直到大白豆变得柔软。
4. 加入适量的盐，煮5分钟，让盐分均匀地渗透到大白豆中。
5. 关火，让大白豆在锅中浸泡30分钟，让它们更加入味。
6. 捞出大白豆，沥干水分，即可食用。
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