蒜泥白肉的做法视频

• 美食食谱

蒜泥白肉的做法视频：

1. 准备材料：猪肉（五花肉或者瘦肉都可以）、蒜、生姜、料酒、盐、酱油、白糖、香油。

2. 将猪肉切成薄片，放入碗中加入料酒、盐、酱油、白糖拌匀，腌制15分钟。

3. 锅中加水烧开，放入腌制好的猪肉片焯水，捞出沥干水分。

4. 蒜切末，姜切丝，放入碗中加入盐、酱油、白糖、香油拌匀，制成蒜泥酱。

5. 将焯好水的猪肉片码放在盘中，将蒜泥酱均匀地抹在猪肉片上即可。

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