凉拌蒜泥白肉的做法
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美食食谱
凉拌蒜泥白肉的做法
材料：
- 猪里脊肉300克
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 盐适量
- 糖适量
- 香油适量
- 辣椒油适量
步骤：
- 将猪里脊肉放入开水中焯水，捞出后晾凉，切成薄片。
- 将蒜末、生姜末、葱花、生抽、醋、盐、糖、香油、辣椒油混合成蒜泥白肉酱汁。
- 将切好的猪肉片码放在盘子中，淋上蒜泥白肉酱汁即可。
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