清炖羊外腰的做法
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美食食谱
清炖羊外腰的做法
1. 羊外腰清洗干净，去掉油膜和油芯，切成薄片。
2. 姜切片，葱切段，蒜切末。
3. 热锅凉油，放入姜片、葱段、蒜末爆香。
4. 放入羊外腰煸炒至变色。
5. 加入料酒、盐、鸡精、清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
6. 最后加入胡椒粉和香菜末即可。
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