凉拌红菜头的做法
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美食食谱
凉拌红菜头的做法
1. 准备食材：红菜头、葱、姜、蒜、辣椒、香菜、花生米。
2. 将红菜头去皮，切成细丝，用盐腌制10分钟，挤干水分。
3. 葱、姜、蒜、辣椒切末，香菜切碎备用。
4. 将腌制好的红菜头放入碗中，加入葱、姜、蒜、辣椒末，加入适量的盐、糖、醋、生抽、香油拌匀。
5. 撒上花生米和香菜碎即可。
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