家熬带鱼的做法视频

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熬带鱼是一道非常美味的家常菜,做法也比较简单。以下是熬带鱼的做法:

  1. 将带鱼洗净,去掉内脏,切成段。
  2. 将姜蒜切末,葱切段。
  3. 热锅凉油,放入姜蒜末和葱段爆香。
  4. 放入带鱼段,煸炒至变色。
  5. 加入适量的水,放入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽,煮开后转小火煮10分钟左右。
  6. 最后加入少许香油即可。

熬带鱼的做法非常简单,但是需要注意的是,带鱼的鱼鳞比较多,需要认真清洗干净,否则会影响口感。

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