熬带鱼的家常做法简单又好吃
熬带鱼是一道非常受欢迎的家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是熬带鱼的家常做法:
- 准备好带鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水等食材。
- 将带鱼洗净,去掉内脏,斜切成段,用盐和料酒腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,将带鱼煎至两面金黄,捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入适量清水,放入煎好的带鱼,加入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精,煮至汤汁浓稠即可。
熬带鱼的家常做法简单易学,口感鲜美,是一道非常适合家庭食用的美食。
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