豆腐鱼的做法图片

• 排骨, 豆腐, 鱼的做法

豆腐鱼的做法：

1.将豆腐鱼洗净，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。

2.将葱姜蒜切末备用，辣椒切段备用。

3.热锅凉油，将腌制好的豆腐鱼片放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。

4.锅中留底油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香，加入豆瓣酱炒匀。

5.加入适量的水，放入豆腐鱼片，烧开后加入盐、鸡精、料酒调味，煮5分钟即可。

6.最后撒上葱花即可。

豆腐鱼做法图片

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