榴莲雪糕的做法窍门

榴莲雪糕的做法:

1. 将榴莲果肉去皮去籽,放入搅拌机中搅拌成泥状。

2. 将淡奶油和炼乳混合,打至六成发。

3. 将榴莲泥加入淡奶油中,用切拌的方式搅拌均匀。

4. 将混合好的液体倒入冰淇淋机中,按照冰淇淋机的说明操作,制作成雪糕。

5. 将制作好的雪糕放入密封盒中,放入冰箱冷冻室冷冻4-6小时即可。

注意事项:

1. 榴莲泥一定要搅拌均匀,否则会影响口感。

2. 制作雪糕时,一定要按照冰淇淋机的说明操作,否则会影响制作效果。

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