榴莲雪糕的做法分享
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美食食谱
榴莲雪糕的做法
材料：
- 榴莲肉 500 克
- 淡奶油 250 毫升
- 炼乳 200 克
- 鸡蛋 2 个
- 细砂糖 100 克
- 牛奶 100 毫升
步骤：
- 将榴莲肉去皮去籽，放入搅拌机中打成泥状。
- 将淡奶油、炼乳、鸡蛋、细砂糖和牛奶放入锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到混合物变稠。
- 将混合物倒入榴莲泥中，搅拌均匀。
- 将混合物倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明操作，一般需要搅拌 20-30 分钟。
- 将榴莲雪糕倒入冰箱中冷冻 2-3 小时即可。
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