榴莲雪糕的做法家常
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家常菜
榴莲雪糕的做法家常：
材料：
- 榴莲肉 500克
- 淡奶油 200克
- 炼乳 100克
- 细砂糖 100克
- 鲜奶 100克
- 吉利丁粉 10克
步骤：
- 将榴莲肉去皮去籽，放入搅拌机中打成泥状。
- 将淡奶油、炼乳、细砂糖、鲜奶放入锅中，小火加热至糖完全融化。
- 将吉利丁粉加入锅中，搅拌均匀至吉利丁粉完全融化。
- 将榴莲泥加入锅中，搅拌均匀。
- 将混合液倒入容器中，放入冰箱冷冻室冷冻至半凝固状态。
- 取出混合液，用搅拌器搅打均匀，再放回冰箱冷冻室冷冻至凝固状态即可。
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