猪肉油豆腐的做法

猪肉油豆腐的做法

材料:

  • 猪肉
  • 油豆腐
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 鸡精
  • 水淀粉
  • 色拉油

步骤:

  1. 将猪肉切成小块,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
  2. 油豆腐切成小块,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
  4. 加入油豆腐煸炒均匀,加入适量水,煮开后转小火煮10分钟。
  5. 加入水淀粉勾芡,淋上色拉油即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/61150.html