炝银耳木耳的做法

炝银耳木耳的做法

1. 准备食材:银耳、木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜。

2. 将银耳、木耳分别用清水泡发,洗净后切成小块;胡萝卜切成丝;葱、姜、蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入胡萝卜丝翻炒均匀。

5. 加入银耳、木耳翻炒均匀。

6. 加入适量盐、鸡精调味即可。

7. 炒好后装盘即可食用。

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