炝银耳的家常做法
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家常菜
炝银耳的家常做法：
1. 准备好银耳、红枣、冰糖、枸杞等食材。
2. 将银耳泡发，洗净后撕成小朵备用。
3. 红枣去核，枸杞洗净备用。
4. 锅中加入适量清水，放入银耳、红枣、冰糖，大火煮开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入枸杞，再炖煮5分钟即可。
6. 炖好的炝银耳可以趁热食用，也可以放凉后放入冰箱冷藏，口感更佳。
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