炝炒菜花的家常做法

炝炒菜花的家常做法

材料:

  • 菜花
  • 蒜末
  • 生姜末
  • 鸡精

步骤:

  1. 将菜花洗净,掰成小朵,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入蒜末和生姜末煸炒出香味。
  3. 放入焯好水的菜花,加入盐和鸡精翻炒均匀即可。

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