炒双耳的做法大全家常

炒双耳的做法大全家常:

1. 准备材料:黑木耳、金针菇、胡萝卜、青椒、蒜、姜、盐、生抽、鸡精、油。

2. 将黑木耳、金针菇、胡萝卜、青椒分别洗净切成丝,蒜、姜切末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香。

4. 放入胡萝卜丝煸炒至变软。

5. 放入黑木耳和金针菇煸炒至变软。

6. 放入青椒丝煸炒均匀。

7. 加入盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀即可。

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