炒双耳的做法大全
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做法大全
炒双耳的做法:
1. 准备材料:黑木耳、银耳、葱、姜、蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2. 将黑木耳、银耳分别用清水泡发,洗净沥干备用。
3. 葱、姜、蒜、辣椒切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒末爆香。
5. 放入泡发好的黑木耳、银耳翻炒均匀。
6. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味,继续翻炒均匀。
7. 最后加入适量的油,翻炒均匀即可。
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