鸡肉糁的做法视频
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美食食谱
鸡肉糁的做法视频：
1. 准备材料：鸡胸肉、洋葱、蒜、姜、辣椒、盐、糖、生抽、料酒、淀粉、水淀粉。
2. 将鸡胸肉切成小块，加入盐、糖、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 将洋葱、蒜、姜、辣椒切成末备用。
4. 热锅凉油，将鸡肉块煎至两面金黄，盛出备用。
5. 锅中留底油，加入洋葱、蒜、姜、辣椒炒香。
6. 加入煎好的鸡肉块，翻炒均匀。
7. 加入适量水，烧开后加入盐、糖、生抽、料酒调味。
8. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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