焦溜咯吱的做法大全
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做法大全
焦溜咯吱的做法大全：
焦溜咯吱是一道传统的中式菜肴，口感鲜美，做法也比较简单。以下是焦溜咯吱的几种做法：
- 做法一：将猪肉切成薄片，加入盐、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。将青椒、红椒、洋葱切成丝。锅中倒入油，烧至六成热，放入腌制好的猪肉片煸炒至变色，盛出备用。锅中留底油，放入青椒、红椒、洋葱丝煸炒，加入盐、鸡精、料酒调味，最后加入煸炒好的猪肉片翻炒均匀即可。
- 做法二：将猪肉切成薄片，加入盐、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。将青椒、红椒、洋葱切成丝。锅中倒入油，烧至六成热，放入腌制好的猪肉片煸炒至变色，盛出备用。锅中留底油，放入青椒、红椒、洋葱丝煸炒，加入盐、鸡精、料酒调味，最后加入煸炒好的猪肉片翻炒均匀即可。
- 做法三：将猪肉切成薄片，加入盐、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。将青椒、红椒、洋葱切成丝。锅中倒入油，烧至六成热，放入腌制好的猪肉片煸炒至变色，盛出备用。锅中留底油，放入青椒、红椒、洋葱丝煸炒，加入盐、鸡精、料酒调味，最后加入煸炒好的猪肉片翻炒均匀即可。
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