肉末粥怎么做好吃
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美食食谱
肉末粥的做法：
1.准备好瘦肉末、大米、姜末、葱花、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、胡椒粉、清水等食材。
2.将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟左右。
3.瘦肉末加入盐、鸡精、料酒、生抽、香油、胡椒粉拌匀腌制10分钟左右。
4.锅中加入适量清水，放入葱姜末烧开，加入浸泡好的大米，大火煮开后转小火煮20分钟左右。
5.将腌制好的瘦肉末放入锅中，用筷子拨散，继续小火煮10分钟左右。
6.最后加入适量盐、鸡精、香油、胡椒粉调味，撒上葱花即可。
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