弯丁鱼烧豆腐的做法

弯丁鱼烧豆腐的做法:

1. 准备好弯丁鱼和豆腐,将豆腐切成小块备用。

2. 在锅中加入适量的油,烧热后放入弯丁鱼煎至两面金黄色。

3. 取出弯丁鱼备用,将豆腐放入锅中煎至两面金黄色。

4. 加入适量的水,放入适量的盐、鸡精和料酒,煮开后放入煎好的弯丁鱼。

5. 将锅盖盖上,小火煮10分钟左右,让豆腐充分吸收汤汁。

6. 最后加入葱花和香菜即可。

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