面食的做法 花样大全视频

• 做法大全, 面食

手擀面

1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团；

2. 将面团放在案板上，用擀面杖擀成薄片；

3. 将薄片对折，再次擀成薄片；

4. 重复以上步骤，直到面团变得柔软有弹性；

刀削面

1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团；

2. 将面团擀成薄片，切成宽约1厘米的面条；

3. 将面条逐一拉长，拉成宽约0.5厘米的面条；

4. 将面条放入沸水中煮熟，捞出即可。

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