面食的做法 简单

• 面食

手擀面

1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。

2. 将面团放在案板上，用擀面杖擀成薄片。

3. 将薄片对折，再次擀成薄片。

4. 重复以上步骤，直到面片变得很薄很薄。

5. 将面片切成细条，煮熟即可。

饺子皮

1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。

2. 将面团擀成薄片，用饺子皮切割器切成圆形。

3. 将圆形饺子皮放在手心，加入馅料，将饺子皮对折，捏紧边缘即可。

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