黄鸭鱼的做法家常做法

• 家常菜, 鱼的做法

黄鸭鱼的做法家常做法：

1. 准备黄鸭鱼一条，洗净后切成块状备用。

2. 准备葱姜蒜末，放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油、清水，搅拌均匀成腌料。

3. 将黄鸭鱼块放入腌料中，腌制20分钟左右。

4. 热锅凉油，将腌制好的黄鸭鱼块放入锅中，小火煎至两面金黄即可。

5. 准备一些葱花和香菜，撒在黄鸭鱼上即可。

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