咸柠檬的做法大全家常

咸柠檬的做法

1. 准备材料:柠檬、盐、密封罐。

2. 将柠檬洗净,切成四瓣,不要切断底部。

3. 在柠檬的切口处撒上盐,然后将柠檬放入密封罐中。

4. 按照比例在柠檬上撒盐,一般是每个柠檬加入30克盐左右。

5. 将密封罐放置在阴凉干燥处,每隔一天左右摇晃一次,大约需要7-10天左右就可以食用了。

6. 食用时,将柠檬切成小块,去掉果肉,只食用皮部分。

7. 咸柠檬可以用来烹饪各种菜肴,如炒菜、煲汤等。

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