鸡肠的做法大全家常菜炒

鸡肠的做法大全家常菜炒

鸡肠是一道美味可口的食材,可以用来炒菜、烧汤等。以下是一种简单易做的鸡肠炒菜做法:

  1. 将鸡肠清洗干净,切成小段备用。
  2. 将葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入鸡肠煸炒,加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。
  5. 翻炒均匀后,加入适量水,煮至鸡肠熟透即可。

这是一种简单的做法,可以根据个人口味适量调整调料的用量。

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