兔子蒸面包的做法
材料：
- 兔肉馅：500克
- 面粉：500克
- 酵母：5克
- 白糖：50克
- 盐：5克
- 水：适量
- 葱姜末：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 香油：适量
步骤：
- 将面粉和酵母混合，加入适量水揉成面团，静置1小时。
- 将兔肉馅加入葱姜末、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将面团揉成长条，分割成小面团，擀成圆形饼皮。
- 将兔肉馅包入饼皮中，收口朝上放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
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