咸柠檬的做法腌制方法窍门

咸柠檬的做法腌制方法窍门:

1. 选用新鲜的柠檬,洗净后切成小块。

2. 在柠檬块上撒上适量的盐,用手揉搓均匀。

3. 将柠檬块放入干净的玻璃瓶中,加入足够的盐和糖,再加入一些香料如丁香、八角、花椒等。

4. 倒入足够的柠檬汁,使柠檬块完全浸泡在汁液中。

5. 盖上瓶盖,放置在阴凉干燥处,每隔一天左右摇晃一次瓶子。

6. 腌制7-10天后,咸柠檬就可以食用了。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/60120.html