面粉炸小鱼的做法

• 面食, 鱼的做法

面粉炸小鱼的做法

材料：

  • 小鱼
  • 面粉
  • 盐
  • 油

步骤：

  1. 将小鱼洗净，沥干水分，用盐腌制10分钟。
  2. 将面粉放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
  3. 将腌制好的小鱼放入碗中，用手抓匀，让面粉均匀地附着在小鱼上。
  4. 热锅凉油，将小鱼放入锅中，用中小火炸至金黄色。
  5. 捞出小鱼，沥干油，即可食用。

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