鲫鱼汤做法又白又浓窍门

鲫鱼汤做法又白又浓窍门

鲫鱼汤是一道营养丰富的汤品,做法简单,口感鲜美。以下是鲫鱼汤的做法:

  1. 准备好鲫鱼、姜、葱、料酒、盐、味精等食材。
  2. 将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净,切成块状。
  3. 将姜切成片状,葱切成段状。
  4. 将鲫鱼块放入锅中,加入适量的水,放入姜片和葱段,加入料酒,大火烧开后转小火煮30分钟。
  5. 加入盐和味精,继续煮5分钟即可。
  6. 最后将汤倒入碗中即可食用。

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