湖南厚烧玉子做法
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美食食谱
湖南厚烧玉子做法：
1.准备鸡蛋、盐、葱花、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、鸡精、水。
2.将鸡蛋打入碗中，加入盐、葱花、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、鸡精、水，搅拌均匀。
3.将平底锅加热，加入适量油，倒入蛋液，用小火煎至两面金黄色即可。
4.将煎好的蛋取出，切成小块，装盘即可。
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