韩国炸饺子的做法

韩国炸饺子的做法:

1. 准备好猪肉馅、大葱、豆腐、韭菜、蒜末、盐、胡椒粉、生抽、糖、鸡精、饺子皮、淀粉和油。

2. 将大葱、豆腐和韭菜切碎,加入猪肉馅中,再加入蒜末、盐、胡椒粉、生抽、糖和鸡精,搅拌均匀。

3. 取一张饺子皮,放入适量的馅料,用手指沾些水润湿饺子皮的边缘,然后将饺子皮对折,捏紧边缘,使馅料不会漏出来。

4. 将饺子放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。

5. 在煮饺子的同时,将淀粉和水混合成糊状,用来裹在饺子上。

6. 将煮熟的饺子沾上淀粉糊,然后放入热油中炸至金黄色即可。

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