鸡胸肉豆腐丸子的做法

鸡胸肉豆腐丸子的做法

材料:

  • 鸡胸肉 200克
  • 豆腐 200克
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将鸡胸肉和豆腐分别切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
  2. 将泥状的鸡胸肉和豆腐放入碗中,加入葱花、姜末、盐、生抽和淀粉,搅拌均匀。
  3. 将搅拌好的鸡胸肉豆腐泥揉成小丸子。
  4. 热锅凉油,将丸子放入锅中煎至两面金黄色即可。

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