鸡胸肉豆腐丸子的做法
材料:
- 鸡胸肉 200克
- 豆腐 200克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤:
- 将鸡胸肉和豆腐分别切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
- 将泥状的鸡胸肉和豆腐放入碗中,加入葱花、姜末、盐、生抽和淀粉,搅拌均匀。
- 将搅拌好的鸡胸肉豆腐泥揉成小丸子。
- 热锅凉油,将丸子放入锅中煎至两面金黄色即可。
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