萝卜豆腐丸子的做法

• 排骨, 豆腐

萝卜豆腐丸子的做法

材料：

  • 豆腐 200 克
  • 胡萝卜 1 根
  • 面包糠 50 克
  • 鸡蛋 1 个
  • 盐、胡椒粉、葱花适量

步骤：

  1. 将豆腐和胡萝卜分别切碎，放入碗中
  2. 加入面包糠、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花，搅拌均匀
  3. 将混合物揉成丸子状
  4. 将丸子放入蒸锅中，蒸 10 分钟
  5. 取出丸子，可以直接食用，也可以沾上自己喜欢的调料食用

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