豆腐丸子的做法视频

• 排骨, 豆腐

豆腐丸子的做法视频：

1. 准备豆腐、虾仁、葱姜蒜末、盐、鸡精、淀粉、料酒、鸡蛋清等食材。

2. 将豆腐切成小块，用清水煮熟后捞出，放入碗中用勺子压成泥状。

3. 将虾仁剁成虾泥，加入豆腐泥中，再加入葱姜蒜末、盐、鸡精、淀粉、料酒、鸡蛋清等调料，搅拌均匀。

4. 将豆腐虾泥揉成丸子状，放入蒸锅中蒸10分钟即可。

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