清炖羊肉的做法大全

• 做法大全

清炖羊肉的做法

材料：

  • 羊肉块500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 清水适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量

步骤：

  1. 将羊肉块洗净备用。
  2. 锅中加入适量清水，放入羊肉块、姜片、葱段和料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时。
  3. 加入适量盐和胡椒粉调味，继续炖煮30分钟至羊肉变得酥烂。
  4. 最后根据个人口味再次调味即可。

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