媳妇饼的烤箱做法

• 烤物, 面食

媳妇饼的烤箱做法

材料：

  • 低筋面粉 200 克
  • 猪油 60 克
  • 白糖 60 克
  • 水 60 毫升
  • 蛋黄 1 个
  • 蛋白 1 个
  • 核桃仁 50 克
  • 黑芝麻 适量

步骤：

  1. 将低筋面粉过筛，加入猪油、白糖、水、蛋黄，揉成面团，静置 20 分钟。
  2. 将面团擀成薄片，放入核桃仁，卷成长条状。
  3. 将长条状的面团切成小段，放入烤盘中。
  4. 将蛋白打发，涂在面团上，撒上黑芝麻。
  5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，180 度烤 20 分钟即可。

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