山东媳妇饼的做法

• 面食

山东媳妇饼的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 水250克
  • 油适量
  • 盐适量
  • 葱花适量

步骤：

  1. 将面粉和水混合，揉成面团，醒发30分钟。
  2. 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
  3. 在饼上刷上油，撒上盐和葱花。
  4. 将饼卷起来，搓成圆柱形。
  5. 将圆柱形的面团搓成螺旋形，再擀成薄饼。
  6. 将饼放在平底锅中，用中火煎至两面金黄即可。

山东媳妇饼是一道传统的山东小吃，口感酥脆，香气四溢，是很多人喜欢的美食。

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