莲藕酥的做法PPT

莲藕酥的做法

材料:

莲藕、糯米粉、白糖、芝麻、油

步骤:

1.将莲藕去皮切成小块,放入锅中煮熟,捞出晾凉备用。

2.将糯米粉和白糖混合,加入适量的水搅拌成面团。

3.将面团揉成长条,切成小段。

4.将莲藕块裹上一层面团,再沾上芝麻。

5.热锅凉油,将裹好面团的莲藕块放入锅中炸至金黄色。

6.捞出沥干油,即可食用。

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