梨罐头的做法窍门

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梨罐头的做法窍门：

1. 选择新鲜、成熟度适中的梨，洗净去皮去核，切成大小均匀的小块备用。

2. 准备罐头和密封圈，用开水烫过消毒，晾干备用。

3. 在锅中加入适量的水和白砂糖，煮至糖完全融化，加入梨块，煮至梨块变软烂，关火晾凉。

4. 将煮好的梨块装入罐头中，加入适量的糖浆，注意不要装得太满，留出一定的空间。

5. 在罐口边缘放上密封圈，盖上罐盖，用力旋紧。

6. 将装好的罐头放入蒸锅中，加水蒸煮30分钟至1小时，取出晾凉。

7. 检查罐头是否密封，如果密封良好，放入阴凉干燥处储存即可。

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