板栗糖水的做法大全家常窍门

板栗糖水的做法:

1. 准备材料:板栗、冰糖、水。

2. 将板栗用刀背削去外皮,洗净备用。

3. 锅中加入适量水,放入板栗,大火煮沸后转小火煮熟至软烂。

4. 加入适量冰糖,继续煮至冰糖完全融化,糖水浓稠即可。

5. 熄火,待糖水稍微冷却后即可食用。

家常窍门:

1. 板栗煮熟后,可用勺子轻轻压一下,如果能轻松压烂,说明煮熟了。

2. 煮糖水时,可以根据个人口味加入适量的红枣、桂圆等配料。

3. 煮糖水时,可以加入一些冰糖,这样糖水会更加浓稠。

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