板栗糖水的做法大全

• 做法大全

板栗糖水的做法：

1. 准备材料：板栗、冰糖、水。

2. 将板栗用刀背轻轻敲打，然后用刀切开一条缝，放入开水中焯水3分钟，捞出后用冷水冲洗。

3. 将焯好水的板栗放入炖盅中，加入适量的水，水量以淹过板栗为宜，加入适量的冰糖。

4. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2小时左右，直到板栗熟烂，糖汁浓稠即可。

5. 最后将糖水倒入碗中，放凉后即可食用。

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