板栗糖水的做法
材料:
- 板栗 500克
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤:
- 将板栗用刀背削去外皮,洗净备用。
- 将板栗放入锅中,加入适量水,水面要盖过板栗,大火烧开后转小火煮约30分钟,直到板栗煮烂。
- 加入适量冰糖,继续煮至冰糖完全融化,糖水浓稠即可。
- 关火,让糖水冷却后即可食用。
小贴士:
- 煮板栗时,可以加入一些桂皮、八角等调料,增加香气。
- 煮好的板栗糖水可以放入冰箱冷藏,口感更佳。
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