板栗莲子糖水的做法

材料:

1.板栗250克

2.莲子100克

3.红枣5枚

4.冰糖适量

步骤:

1.将板栗削皮,用开水焯一下,捞出备用。

2.将莲子洗净,红枣去核。

3.将所有材料放入炖盅中,加入适量清水。

4.大火煮开后转小火慢慢炖煮2-3小时,直到板栗和莲子都烂熟。

5.加入适量冰糖,煮至冰糖完全融化即可。

6.最后根据个人口味加入适量的水,煮开即可。

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