糖醋板栗做法视频教程
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美食食谱
糖醋板栗做法视频教程：
1. 准备材料：板栗、白糖、醋、生抽、料酒、葱姜蒜、盐、水。
2. 将板栗用刀背轻轻敲打，然后放入开水中焯水煮5分钟，捞出后用冷水冲洗，去掉外皮。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入白糖炒至糖溶化。
4. 加入适量水，放入板栗，加入盐、料酒、生抽，翻炒均匀。
5. 加入醋，翻炒均匀，收汁即可。
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