板栗酥的做法与配方

• 美食食谱

板栗酥的做法与配方

材料：

  • 面粉 200克
  • 黄油 100克
  • 糖粉 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 栗子泥 200克
  • 糖粉 适量

步骤：

  1. 将面粉、黄油、糖粉、鸡蛋混合搅拌成面团，放入冰箱冷藏 30 分钟。
  2. 将栗子煮熟，去皮，搅成泥状。
  3. 将面团擀成薄片，切成小块。
  4. 将栗子泥放在面片上，包裹成小饼状。
  5. 将小饼放入烤箱中，烤 20 分钟左右，至表面金黄即可。
  6. 取出后撒上适量糖粉即可。

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