糯米黄金蛋的做法

糯米黄金蛋的做法:

1. 将糯米洗净后浸泡在水中2-3小时,然后沥干水分备用。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。

3. 取一小块糯米,包裹在鸡蛋上,搓成圆形,然后放入油锅中炸至金黄色。

4. 炸好的糯米黄金蛋捞出沥干油,即可食用。

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